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服务对于餐饮业是一个相对重要的环节,任何一个家餐厅想要留住留住老顾客,,吸引新顾客,店员的服务态度是必不可少的。选择华莱士加盟的人离不开服务这一定律,每一位进入汉堡店的顾客都希望能够有一个放松、愉快的心情在这个店消费。那么汉堡店该如何做好服务?华莱士官网告诉你
首先,顾客在进店的时候要了解顾客需要什么,帮助顾客迅速点餐。目前大部分汉堡加盟店都是由顾客自行去前台点餐,当生意好的时候,顾客都挤在前台,就显得很杂乱,这时就应该了解顾客需求帮助顾客迅速点餐。
其次,多推出组合套餐。汉堡炸鸡都属于快餐类食品,讲究个快字,所以顾客都希望能够很快的挑选出自己的食物。假如店长能够在显眼的位置推出一些套餐组合,就不再需要顾客去花时间选择。
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